Le Mandois Blanc de Blancs (100% Chardonnay) est un assemblage de différents terroirs où le Chardonnay se sent particulièrement à l'aise, à savoir les sols calcaires. Pour le plus grand plaisir des amateurs de champagne, c'est à l'apéritif que s'expriment le mieux les saveurs délicates de ce beau champagne. C'est l'un de nos champagnes les plus populaires auprès des amateurs de champagne Mandois et dans le commerce.

D'un or brillant et lumineux avec un cordon de bulles fourni, cette cuvée subtile développe au nez des arômes d'agrumes et notamment d'ananas, d'abricots et de pêches. L'attaque en bouche souple se distingue par une grande minéralité issue des sous-sols crayeux et se termine par un Champagne crémeux et légèrement vanillé. 

Délicieux en apéritif ou sur un plateau de fruits de mer.