Cantina Dei Rosso di Montepulciano

Toscane

€ 16,00

Vieillissement de 3 mois en fûts de chêne de Slovénie; 6 mois en bouteille. Rosso di Montepulciano est un vin jeune avec une couleur rouge rubis vive. En nez un large éventail des parfums fruités des tons de terre. Un vin délicieusement sec, frais en bouche et avec des tanins agréables. Un arrièregoût de cerises. Idéal avec de la volaille, le porc, la viande rouge et le gibier.

numéro d'article : 025702 format: 0.75 appellation: DOC Rosso di Montepulciano Accords-mets: Plats de poulet cépage: 95% Sangiovese , 5% Canaiolo Pays: Italie Région: Toscane Domaine Viticole: Cantina Dei caractéristique: rouge rubis , rouge cerise , cerises , fruité , tons de terre suggestions d'utilisation:

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.

Description du domaine viticole

Cantina Dei

En 1964, le viticulteur amateur Alibrando Dei acheta le domaine – destiné à produire des vins rouges d’excellence – à Bossona. Il y planta les tout premiers vignobles. Dans le courant des années 70, la famille Dei a acquis le domaine Martiena au pied du petit village de Montepulciano. 1989 était la première année de vie de la propriété Dei, construite à côté du domaine Martiena et au cœur des vignobles. Le début d’une riche tradition de grands crus. Depuis le début des années 90, Maria Caterina Dei est aux commandes de Dei.

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