Cantina Dei Vino Nobile di Montepulciano Demi

Toscane

€ 14,20

Vieillissement de 24 mois en fûts de chêne de Slovénie; 6 mois en bouteille. Vino Nobile est un des vins les plus célèbres en Italië. Ce vin a une couleur rouge rubis brillante avec une texture riche. Arômes de cerises et de prunes mûres, suivis par un corps plein.
Des tanins ronds et une finale élégante. Combinez ce vin avec des steaks, rôtis, grillades et des pâtes avec sauce à la viande.

numéro d'article : 025704 format: 0.375 appellation: DOCG Vino Nobile di Montepulciano Accords-mets: Steak cépage: 90% Sangiovese , 10% Canaiolo Pays: Italie Région: Toscane Domaine Viticole: Cantina Dei caractéristique: rouge rubis , prunes , cerises occasions: Les classiques , Sommelier en devenir , Chef étoilé pour un soir

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.

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Description du domaine viticole

Cantina Dei

En 1964, le viticulteur amateur Alibrando Dei acheta le domaine – destiné à produire des vins rouges d’excellence – à Bossona. Il y planta les tout premiers vignobles. Dans le courant des années 70, la famille Dei a acquis le domaine Martiena au pied du petit village de Montepulciano. 1989 était la première année de vie de la propriété Dei, construite à côté du domaine Martiena et au cœur des vignobles. Le début d’une riche tradition de grands crus. Depuis le début des années 90, Maria Caterina Dei est aux commandes de Dei.

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