Cottas Tinto Reserva

Douro

€ 24,30

12 mois dans de nouveaux fûts français.
Un vin à la robe intense, opaque, avec une belle intensité aromatique dominée par les groseilles, les épices, un arôme subtil de violette et des notes florales du cépage Touriga Nacional avec une dominance d’arômes fruités. Un vin rouge intense, à la fois élégant et puissant.

numéro d'article : 048904 format: 0.75 appellation: DOC Douro Accords-mets: Plats de gibier cépage: Tempranillo , Tinta Roriz , Touriga Nacional Pays: Portugal Région: Douro Domaine Viticole: Quinta De Cottas caractéristique: violette , épices , opaque , floral , groseilles

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.

Description du domaine viticole

Quinta de Cottas

L’histoire de Quinta de Cottas commence avec le projet romantique d’Isabel et Pedro Carmo qui se sont épris d’une maison authentique au cœur de la vallée du Douro. Leur amour du vin s’est développé en même temps que leur passion pour la région et bien vite, ils ont acheté 10 hectares de vignobles à Alijó, dans la sous-région de Cima Corgo. Les vignobles étaient déjà plantés de vieilles vignes. Les cépages indigènes ont été préservés afin de pouvoir conserver l’authenticité de la région. Fidèles à leur terre, ils produisent aujourd’hui de magnifiques vins synonymes de la région de Douro.

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