Ons verhaal begint in Limburg. Een prachtige provincie verdeeld over twee landen, en toch voelen wij ons één. In gezelschap vaak al plagend gezien als het ‘zwarte schaap’ van België en Nederland. Toch zijn meesten het er wel over eens: de Limburgers, dat zijn de gezelligste mensen!
Wie zijn wij om dat tegen te spreken? Als twee jonge Limburgers zien wij het als onze missie om deze gezelligheid, dit warmhartige erfgoed uit te dragen tot ver over de provincie- en landsgrenzen. We doen dit met de productie van onze allereerste gin genaamd LAM Gin.
Aan de basis van ieder goed idee ligt een straf verhaal. Het verhaal van LAM is er eentje uit grootvaders tijd. Als kind werd er vaak verteld over die warme zondagavond ergens laat september. Na een middag kaarten met de kameraden op café fietste opa huiswaarts door de talrijke velden rondom het dorp waar hij opgroeide. In een van die velden stonden enkele appelbomen geplant, daarbij stonden ook een tiental kleine schapen. De appelbomen hadden het grootste deel van hun vruchten al weggegeven en op de omliggende grond lag nog een klein deeltje appels te vergaan. Dit rottende en fermenterende fruit werd gretig opgepeuzeld door de kleine schapen. De kleine hoeveelheid alcohol, ontstaan uit het fruit, gaf de schapen een vrolijke kick! Met allerlei grappige sprongen, toeren en een schaterlachende opa tot gevolg. Dit straffe verhaal, in familiekringen graag herhaald, bespot en in vraag gesteld, heeft ons altijd zeer geamuseerd. Daarom pronkt op ons etiket natuurlijk het benevelde schaap. Daarnaast is lam ook een bekende spreekterm, als in aangeschoten of beschonken.
Geniet van deze warmhartige gin uit Haspengouw. Geïnspireerd door de Limburgse velden, goed gezelschap en straffe verhalen uit grootvaders tijd.
