Ciro Picariello Irpinia Aglianico Zi Filicella

Campanië

€ 20,90

De Aglianico "Zi Filicella" van Ciro Picariello's wijnmakerij is een dieprode wijn, gemaakt van druiven met een grote aromatische rijkdom en concentratie, die de meest typische kenmerken van de Aglianico uit Irpinia naar voren brengen en versterken. De wijn heeft een vrij donkere robijnrode kleur. Rijk en elegant, verovert hij met aroma's van zwarte bes, wilde braam, bosbes, florale nuances, officinale en balsamico kruiden, delicate sensaties van zachte specerijen en lichte minerale hints van grafiet. De smaak is breed en vastberaden, met een mooie tanninetextuur die goed geïntegreerd is. Een zeer lange afdronk die gekenmerkt wordt door een aangename frisheid.

artikelnr: 028803 formaat: 0.75 appellatie: Irpinia IGT Aglianico Foodpairing: Vlees druivensoort: 100% Aglianico Land: Italië Streek: Campanië Wijndomein: Ciro Picariello karakteristiek: donkere vruchten , fijne kruiden , floraal , kruidig suggesties voor gebruik: grillades , krachtige kazen , rood vlees , wild

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.