Schilmaceratie gevolgd door een koude vergisting zorgen voor maximale expressie van het fruit. De most wordt pneumatisch gestremd en zorgvuldig van de vaste delen gescheiden.
Deze Chardonnay heeft klasse: fris, expressief en onweerstaanbaar.
6 maanden rijping op eiken vaten. Houttonen zijn fijn, maar uitgesproken.
artikelnr: 010121formaat: 0,75appellatie: IGP Pays d'Ocdruivensoort:
100% Chardonnay Land:
Frankrijk Streek:
Languedoc - RoussillonWijndomein:Domaine Le Bòsckarakteristiek:
eik ,
expressief ,
fris ,
romig gelegenheden: Family Time ,
Klassiekers ,
Sommelier in wording ,
Thuis in de zetel
Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.