Wijn in vaten: Dé TOEKOMST VAN UW HORECAZAAK


Schenkt u ook nog huiswijn uit flessen?

Als horeca ondernemer bent u voortdurend op bezig met uw zaak en hoe u uw klanten tevreden huiswaarts kan sturen. Als u huiswijnen aanbiedt, is het goed om even stil te staan bij de volgende vragen:

  1. Bestellen uw gasten in uw ogen te weinig huiswijn?

  2. Verliest u ook veel tijd en opslagruimte met uw wijnflessen?

  3. Giet u ook regelmatig halfvolle flessen wijn weg? 

  4. Is de kwaliteit van uw huiswijn altijd constant?

  5. Is uw koelkast vaak overbeladen met flessen?

  6. Een extra rit naar het containerpark zou u liever besparen?

  7. Wilt u uw personeel tijd besparen? 

Heeft u minstens 1 van de bovenstaande vragen met ‘Ja’ beantwoordt, neem dan even 5 minuten tijd om onderstaande te lezen of om onze brochure te downloaden. 



Ook een gratis tapinstallatie in uw zaak?

Wanneer u besluit om uw (huis)wijn in vaten te nemen, is er geen investering voor u. Sterker nog, u krijgt onze tapinstallatie GRATIS in bruikleen. Neem vandaag nog contact op voor een vrijblijvende afspraak met een vertegenwoordiger (klik hier op de link). We komen graag langs voor advies en een oplossing op maat van uw zaak.

title

Domaine Preignes le Vieux

Het domein Preignes le Vieux is gelegen op een historische site waar we overblijfselen van een oude Romeinse villa en een middeleeuwse bouwstijl aantreffen.

De wijnen zijn geïnspireerd op dit rijke culturele verleden en de droge streek. Je vindt er frisse en lichte witte wijn, geweldige rosé wijnen en enkele rode wijnen met persoonlijkheid en een duidelijk onderscheidende charme.

Sinds 1905 woont de Vic familie op het domein, dat bestaat uit 230 hectaren die rondom het kasteel liggen.

De wijngaard bestaat voor 80% uit rode druiven, hoewel het percentage witte druiven steeds toeneemt.

De wijngaard beschikt over een goed evenwicht tussen jonge en oude wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 25 jaar. Dit resulteert in 14 soorten druiven: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Alicante, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot voor de rode wijn. Chardonnay, Viognier, Vermentino, Muscat en Sauvignon Blanc voor de witte wijn.
Sinds het begin van de jaren 90 staan Jérôme en Aurélie Vic aan het hoofd van het familiebedrijf. Ze zijn vastberaden om de inspanningen van de voorgaande generaties verder te zetten, met als doel de continue verbetering van de kwaliteit van de druiven om zo een top wijn te produceren.

Bekijk wijnen in fles van dit domein

Les Costieres de Pomerols

Les Costières de Pomerols werd opgericht in 1932. Het domein bevindt zich op de zonnige heuvelzijdes in de kustregio genaamd “Costières”, gesitueerd tussen de Garrigue en de Etang de Thau. Zo profiteert de wijngaard van een gematigd Middellands zee klimaat. De bodem van het domein bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen en is zo perfect voor een wijnproductie
van hoge kwaliteit. 

Op dit moment beslaat de coöperatie uit 1750 hectaren waarvan er, na de fusie tussen Cave de Castelnau
de Guers in 2003 en de Cave de Mèze in 2007, 400 geclassificeerd staan als AOP Picpoul de Pinet. Zo’n 350 wijnboeren met ervaring en kennis werken momenteel op de wijngaard. Jaarlijks wordt er zo gemiddeld 120 000 hectoliter wijn geproduceerd
(57% wit, 21% rosé en 22% rood). De druif variaties bestaan uit Picpoul, Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc, Terret voor de witte variëteit. Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah Grenache, Cinsault en Carignan voor de rode en rosé.

Bekijk wijnen in fles van dit domein

title
title

Monvin

Sinds 1881 is de Serena familie aanwezig in de wijnregio van Treviso. Al 5 generaties wordt de passie van het wijn maken hier van vader op zoon doorgegeven. 

In 1968 verliet Armando Serena, huidig voorzitter van Monvin, het familiebedrijf voor een nieuw avontuur. Hij kocht een stuk grond in Venegazzu en bouwde er een nieuwe wijngaard die door de jaren heen de standaard werd voor Italiaanse wijnen. Monvin onderscheidt zich door zijn unieke stijl, een mix van innovatie en dynamiek, met respect voor traditie en aandacht voor details. De familie leeft en werkt in de “Zuitere”, een historisch en cultureel rijke streek in de Veneto streek. De wijngaard strekt zich uit over de Veneto regio en bevindt zicht voornamelijk in de Montello streek. 

De Serena familie werkt er met veel passie en selecteert zorgvuldig elke druif die er geoogst wordt om zo een authentiek en kwaliteitsvol product te kunnen afleveren.

Bekijk wijnen van dit domein

Le Petit Pont

De historie van het schitterend gelegen kasteel gaat terug tot 1202. Vandaag de dag vinden wij nog diverse originele elementen terug van het oorspronkelijke kasteel zoals de toegangspoort en de toren. Diverse oorlogen en veldslagen heeft het kasteel doorstaan en het groeide uit tot het huidige landgoed van 150 hectare wijngaarden met diverse druivenvariëteiten.

In 1905 kocht de overgrootvader van de huidige eigenaren het landgoed en hervormde het tot een modern wijnbedrijf. Dit domein ligt in het hart van de Languedoc. De huidige eigenaren, de broers Jerôme, Robert en Bruno Vic, behoren tot de 5e generatie wijnmakers van de familie Vic die het landgoed beheren. Doel is om toegankelijke, maar kwalitatieve topwijnen te maken.

Bekijk wijnen in fles van dit domein

title
title

Les Hauts de Median

Het domein ligt in het hart van de Languedoc en is uitgegroeid tot een landgoed met een ruim scala aan druivensoorten. De huidige eigenaren, de broers Jerôme, Robert en Bruno Vic, behoren tot de 5e generatie wijnmakers van de familie Vic die het landgoed beheren. Hun doel is om toegankelijke en tevens kwalitatieve topwijnen te maken. Daarnaast voegt Aurélie Vic-Trébuchon, oenologe, gepassioneerd wijnmaakster en echtgenote van Jérôme Vic, een extra dimensie toe aan dit prestigieuze wijndomein. Zij wil met haar nieuwe serie wijnen buiten de gebaande paden treden. Wij zien aan de originaliteit dat dit ruimschoots is gelukt.

Het landgoed ligt nabij Vias tussen Béziers en Agde, niet ver van de Middellandse Zee. De wijngaarden strekken zich uit over 390 hectare en hebben een bijzonder karakter. De ondergrond bestaat namelijk uit basalt van vulkanische oorsprong, klei en kiezel. Op deze arme voedingsbodem moeten de druivenstokken hard werken om te kunnen overleven. Dit resulteert in relatief weinig druiven die tegelijkertijd van ongehoord goede kwaliteit zijn. Alle wijnen bezitten het ‘Qualenvi (QUALité, ENvironnement, Vigneron Indépendant) Laureat’ certificaat.

Bekijk wijnen in fles van dit domein

alle wijnen van het vat op een rij  

Bij Baeten Vinopolis zijn wij dag en nacht bezig met ons product. De wijnen die wij leveren voldoen daardoor stuk voor stuk aan de hoogste kwaliteitsvereisten en worden allemaal direct bij de wijnboer aangekocht.

Hieronder een overzicht van alle wijnen, die we aanbieden op vat. Alle wijnen muv Monvin, hebben we ook in fles.

Naam wijn
Afkomst
Appellatie
Le Petit Pont Blanc Frankrijk - Languedoc IGP Pays d’Oc
Les Hauts de Median Chardonnay Viognier Frankrijk - Languedoc IGP Pays d’Oc
Domaine Preignes le Vieux Chardonnay Frankrijk - Languedoc IGP Pays d’Oc
Costières de Pomerols Sauvignon Blanc Frankrijk - Languedoc IGP Pays d’Oc
Costières de Pomerols Chardonnay Frankrijk - Languedoc IGP Pays d’Oc
Monvin Bianco Italië - Veneto
Monvin Aromando Italië - Veneto
Le Petit Pont Rosé Frankrijk - Languedoc IGP Pays d’Oc
Les Hauts de Median Rosé Grenache Cinsault Frankrijk - Languedoc IGP Pays d’Oc
Costières de Pomerols Rosé de Syrah Frankrijk - Languedoc IGP Pays d’Oc
Monvin Rosato Italië - Veneto
Le Petit Pont Rouge Frankrijk - Languedoc IGP Pays d’Oc
Les Hauts de Median Syrah Cabernet Frankrijk - Languedoc IGP Pays d’Oc
Domaine Preignes le Vieux Merlot Frankrijk - Languedoc IGP Pays d’Oc
Domaine Preignes le Vieux Syrah Frankrijk - Languedoc IGP Pays d’Oc
La Balade Minervois Frankrijk - Languedoc IGP Pays d’Oc
Monvin Merlot Italië - Veneto
Monvin Cabernet Italië - Veneto
Monvin Sangiovese delle Marche Italië - Veneto
Monvin Prodry Frizzante Italië - Veneto
Monvin San Wolfango Italië - Veneto
Spritz

DOWNLOAD

Voor meer informatie of een offerte op maat, neemt u best contact op met één van onze account managers.

De wijnen van Baeten Vinopolis. Gewoon TOP.

 

Restaurant La Stalla Oostende

“Goede, snelle en correcte service !”

 

Orchidee Thai Knokke

Gerben Groenendijk, eigenaar

 

"Goede service"

"Fijne, goede adviezen van de vertegenwoordiger"

Tapsysteem werkt perfect! 

Plein 7 Woerden

Wij zijn als bedrijf in Maaseik terecht gekomen bij Baeten Vinopolis omdat we graag werken met locale bedrijven. Onze verwachting qua service en levering lag dan ook zeer hoog!!!

Deze verwachtingen zijn dan ook perfect ingevuld. Zeer snelle en correcte levering. Steeds met een glimlach staan deze mensen voor jou en je bedrijf klaar en is hun zeer uitgebreide wijnkennis een must voor goede tips en advies. Is het voor een opstart van je nieuwe zaak of een overweging naar een andere leverancier voor je wijnen dan zou ik zeker contact opnemen met deze zeer bekwame mensen.

Hotel Van Eyck - Maaseik

‘Goede en snelle service. Heel gebruiksvriendelijk tapsysteem: je hoeft niet constant de flessen wijn aan te vullen en de wijn is altijd op de juiste temperatuur.’

Coupe de Nice - Simon Neirinck

Ronde van Vlaanderen

 Voor onze bedrijven Lares en Waowdeals is de Ronde van Vlaanderen de hoogmis van het jaar. Dit is een gezellig samenzijn met onze beste klanten, sponsors en belangrijkste leveranciers om samen te supporteren voor onze rensters die deze zware wedstrijd willen winnen. Alles moet dus tot in de puntjes worden verzorgd, niet alleen het sportieve maar evengoed het extrasportieve: locatie en catering. Dit jaar hebben wij ons hierin laten bijstaan door dhr. Wesley Noë. Dit is een schot in de roos geweest: lekker eten en prachtige wijnen, aangeleverd door Baeten Vinopolis. En als de topsommelier dan nog een woordje uitleg geeft bij het schenken en degusteren worden de puntjes op de i gezet. Bedankt Wesley en Baeten Vinopolis, we zien jullie op onze volgende evenementen zeker terug.

Jan Harboort

CEO Lares en Waowdeals

Jan Harboort - Ronde van Vlaanderen

"Vanaf mijn eerste contact met Baeten Vinopolis, dat moet rond de eeuwwisseling geweest zijn op hun stand op de delicatessenbeurs Tavola te Kortrijk, was ik gecharmeerd door de vriendelijkheid en gefascineerd door de professionaliteit van Raf Baeten.   Op wat hij me aanbood twijfelde ik geen minuut : Wijn op Vaten.  Geen gesleur meer met flessen, geen ruimte meer op te offeren in de flessenkoeling, geen afval meer weg te brengen naar het containerpark.  Wijn per glas of karaf, van goede kwaliteit, mooi gekoeld en vliegensvlug geserveerd.  Het systeem heeft me in al die jaren veel geld bespaard en een mooie winst opgeleverd.”  (Ivan Desender, Bikers Loft Groenedijk, Oudenburg)

Bikers Loft Groenedijk - Oudenburg

“Een goede, snelle, correcte en  vriendelijke service zoals het moet zijn.

De tapinstallatie voor de wijnen werkt zeer goed”.

Ferry Damen - Hotel Cosmopolite Nieuwpoort

Samen met Baeten Vinopolis hebben wij na een gezellige degustatie een selectie van wijnen kunnen maken die perfect is afgestemd op onze kaart. Via het unieke wine on tap-systeem kunnen we bovendien een vlotte service naar onze klanten garanderen. Daar bovenop komt dan nog de uitstekende bijstand, zowel technisch als adviserend.

Dit alles zorgt voor een uitstekend partnership.

Tanguy Devriese - Brasserie Van Bunnen - Knokke-Heist

Oprechte, hartelijke dank voor het sturen van het lekbladje voor uw wijntapinstallatie. 

Wij zijn zo gelukkig, dat u ons met genoegen als refentiekader mag gebruiken in benadering naar potentiele klanten, alswel in mailings. 

Door de klantvriendelijke werkwijze van Baeten heeft u ons nog meer enthousiast gemaakt voor uw product. 

Brasserie Rijk der Vitaminen - Alex van der Harst

Als je een verzorgde receptie plant voor je vrienden, familie of personeel of je plant een feest, dan kun je in elk geval bij Baeten Vinopolis terecht. Zij bieden een verzorgd aanbod op maat: ruime keuze uit lekkere wijnen,  Cava, Champagne,…

De heer Wesley Noë biedt u een uitstekende service: goede communicatie, vlot organisatie en altijd met een vriendelijke lach. Een echte aanrader!

Kris Koelman, directeur basisschool Sint-Lodewijkscollege, Christus-Koning Brugge

Weer een prachtige receptie gehad naar aanleiding van de Dag van de Leerkracht. Net geen tweehonderd leerkrachten voorzien van lekkere en goed gekoelde dranken, het is geen sinecure. Proficiat Baeten Vinopolis. Het is jullie andermaal gelukt. Tot volgend jaar!

 

 

Dries De Rycke, Directeur Sint-Lodewijkscollege

Baeten Vinopolis hebben wij leren kennen op de horeca expo en is een dynamisch en eigentijds bedrijf die garant staat voor een goede prijs/kwaliteit, ruim assortiment en een goede marketing met toffe gadgets voor het lanceren van nieuwe producten !
De wijn op vat is superhandig en brengt ook minder glasafval met zich mee dus goed voor ons milieu ! Een gepersonaliseerde wijnkaart op maat van de klant is een blikvanger. Kortom een bedrijf die meedenkt en luistert naar de noden van zijn klanten.
We zijn zeer tevreden met deze samenwerking en over de correcte uitleg met de daarbij horende proevertjes die Wesley ons telkens verschaft.
Dus kortom ... een echte aanrader
 

Francis & Louisa , Biljart Palace Ingelmunster

Werken met Baeten Vinopolis is echt top ! Het tapsysteem is echt schitterend werken, geen gesleur meer met lege flessen…. De maandag wordt onze bestelling doorgegeven, en reeds de dinsdag wordt er geleverd… Van een goeie service gesproken !

We hebben samen een prachtige actie opgezet naar de eindejaarsdagen toe, samen met onze vertegenwoordiger Wesley. Een echte aanrader !

Koen & Mieke

De Koornbloem - Roeselare

Wij serveren zowel de verschillende heerlijke wijnen als ook de prosecco van baeten vinopolis aan onze klanten

Het tapsysteem werkt niet alleen efficient , het geeft ook een leuke touch aan het café.

Ook de schitterende service maakt dat wij onze klanten kunnen tevreden stellen .

Absoluut een aanrader naar collega’s toe .

 

Eddy De Cock - Cafe 'T Zand

“Voor onze ecologische evenementen waren wij op zoek naar lekkere wijnen die op een efficiënte en ecologische manier geschonken konden worden.

Dit vonden we in het tapsysteem van Baeten Vinopolis waar we kwaliteitswijnen vlot en zonder afval kunnen serveren. Daarnaast sparen we ook de huur van een koelkast uit voor de wijnen en krijgen we zelf een hele goeie service.”

 

Sofie Remmery - Sisters @ Work

Thomas, complimenten voor de fijne avond die naast jullie mooie assortiment en bedrijf te danken was aan jouw enthousiasme!

Pascal Meijer - Wijnclub Mergelland

Zalige, frisse zomerse wijnen @Anemos Beachclub.

Special thanks to Baeten Vinopolis! 

Stephanie

Hallo, hierbij zou ik jullie willlen bedanken voor

1 de perfecte opstelling van onze wijnkaart ( hebben het al meerdere keren mogen vernemen ,ook van een wijndocent)

2 de super vriendelijke dames die mij wekelijks opbellen en de bestelling tot een goed einde brengen

3 onze chauffeur Marc super kerel,attent,altijd beleefd,en op tijd

4 Wesley ,sommelier in hart en  nieren heeft ons perfecte begeleiding aangepast aan onze seizoens gebonden kaart

5 onze huiswijnen, op tap proper,lekker,gebruiksvriendelijk,werk-besparend,gewoon top

 

Eethuis Ambrosius - Guy Haelman

We werken al een ruime tijd samen met Baeten Vinopolis.

Samenwerking verloopt heel goed. Altijd correct in orde.

Heel professionele aanpak en altijd vriendelijk. Zowel vertegenwoordiger, secretariaat & de eigenaars. Niets op aan te merken.

We zijn van plan nog jaren samen te werken en hopelijk nog meer wijn verkopen.

Resto Taco Brugge - Brasserie Paulus Oostende

Met het tapsysteem is het gedaan met bergen leeggoed. Het is ook zeer gemakkelijk, omdat het 20 liter vaten zijn.

De klanten zijn steeds zeer tevreden en sindsdien komen er geen glazen meer terug omwille van bv. kurk.

Het contact met het Baeten team is ook top! Raf Baeten (zaakvoerder) en Gerard Tilmans (chauffeur) zijn deel van het meubilair en zorgen dat er steeds genoeg wijn is. Andere horecazaken in de buurt werken ook met Baeten Vinopolis. Het tapsysteem is dan ook een aanrader voor iedere grotere horeca zaak!

Den Domus - Leuven