Corte Figaretto Alte Quare Valpolicella Superiore

Veneto

€ 26,00

Robijnrode kleur met granaat en paarsachtige nuances. Frisse geur van rijpe kersen en bramen, grotere aromatische complexiteit is te danken aan tonen van salie en koffie. De smaak is droog en aanhoudend, de zuurgraad geeft elegantie en verticaliteit aan de wijn.

14 maanden gerijpt op eiken vaten.

Ideaal bij tagliata, stoofschotels en middellang gerijpte kazen.

artikelnr: 027012 formaat: 0.75 appellatie: Denominazione di Origine Controllata Foodpairing: Tagliata, stoofpotjes, middellang gerijpte kazen druivensoort: Corvina , Corvinone , Molinara , Oseleta , Rondinella Land: Italië Streek: Veneto Wijndomein: Figaretto karakteristiek: zuurtjes , salie , robijnrood , paarse accenten , koffie , kersen , elegant , droog , complex , braambes , aromatisch

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.