Weingut Frank Gemischter Satz Herrnbaumgarten

Herrnbaumgarten

€ 11,90

De comeback van een archaïsche wijn. De wijnstokken van een 60 jaar oude wijngaard (waarin 4 rassen bij elkaar waren geplant) werder verder geënt en uitgeplant in de wijngaard Adamsbergen als Gemischter Satz. Het resultaat dat hieruit volgde is een modern type wijn dat aromatisch, fris en ongecompliceerd is.
De druiven worden begin oktober handmatig geoogst.

Delicate geur van oranjebloesem, een vleugje citrus met lychee, het smaakprofiel komt terug in de mond. Sappig en levendig.
Serveertips: Vegetarische of kruidige gerechten.

De optimale temperatuur om deze wijn te drinken is 8°C.

artikelnr: 070103 formaat: 0.75 Foodpairing: Aspergers, vegetarische of kruidige gerechten druivensoort: Grüner Veltliner , Pinot Blanc , Traminer , Welschriesling Land: Oostenrijk Streek: Herrnbaumgarten Wijndomein: Weingut Frank karakteristiek: sappig , oranjebloesem , lychee , levendig , citrus suggesties voor gebruik: asperges , kruidige gerechten , vegetarische gerechten

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.