Can Axartell

Can Axartell est une combinaison unique de viticulture traditionnelle et moderne en Majorque. Can Axartell est une finca sur laquelle les vignobles, les oliveraies, les forêts, les montagnes et les cours d'eau forment un vaste ensemble. Avant d'être redécouverte dans les années 1990, la finca était depuis longtemps délabrée. Pendant que le bâtiment séculaire était restauré, les premiers vignobles ont été progressivement plantés, cultivés dès le départ selon les principes de l'agriculture biologique certifiée. En 2012, la cave moderne a été construite, conformément au principe directeur de Can Axartell : le respect des raisins, de l'environnement et des personnes qui produisent les vins et les apprécient. Les premiers vins de Can Axartell ont été mis en bouteille en 2013 et se sont depuis lors fait un nom sur l'île et dans le monde du vin.