Baeten Vinopolis est le distributeur exclusif en Belgique et le fier partenaire de la marque emblématique Ultimate Provence « UP ». Situé au cœur de la Provence, dans le sud de la France, le magnifique terroir d'Ultimate Provence s'étend sur plus de 46 hectares de vignobles. Rafraîchissant, invitant et raffiné, rêvez avec ce vin rosé inégalé et profitez de moments spéciaux grâce à l'expérience gustative brillante d'Ultimate Provence.

La vie en rose..

Jamais le Sud de la France n'a été aussi proche. Goûtez au soleil, aux vastes champs de lavande, aux interminables soirées d'été de la Provence, directement sur votre terrasse.
UP apporte l'élégance et la joie de vivre de la Provence dans votre maison.

Consultez notre brochure UP

UP - FROM APERO TILL NIGHT

Situé dans le mythique arrière-pays varois strié de vignes et parsemé d’oliviers, Ultimate Provence, réinvente l’art de vivre provençal autour d’un triptyque: un partipris architectural résolument contemporain, un magnifi que vignoble, et une ambiance chic décontractée. Laissez-vous inspirer par la magnifi que histoire de ce vin unique..
 

11:00H ELEGANT APERO

Une bouteille aux allures de flacon de parfum, un style élégant, un vin subtil, une palette d’arômes intenses, révélant d’audacieuses notes fruitées et florales, à l’image du son vignoble et une belle 
fraîcheur. Ultimate Provence Rosé, cuvée icône, indissociable de son flacon signature, est la promesse d’un vin frais que l’on partage de jour comme de nuit.

                                      

NOTES DE DÉGUSTATION
Sa robe rose pâle vibrants aux refl ets cuivrés séduit. Ce vin offre une palette d’arômes intenses et révèle tour à tour des notes de citron frais, de fruits exotiques mêlées à des notes florales audacieuses à l’image de son domaine. En bouche, ce rosé inattendu revêt ses plus beaux atours pour délivrer un vent de fraîcheur souligné des notes épicées du poivre blanc.

ACCORDS METS-VINS
Parfait pour un pique-nique, se marie bien avec du poulet BBQ et brochettes de légumes. Les notes d’épices viendront compléter les viandes grillées et fruits de mer, et les saveurs méditerranéennes classiques comme des souvlakis ou du charcuterie française.

CÉPAGES
Syrah, Cinsault, Grenache Noir, Rolle (Vermentino)

SERVICE
6° à 8°C

Commandez vos bouteilles d'UP ici

13:00H SOPHISTICATED LUNCH

UP AU DÉJEUNER | PERFECTION CULINAIRE
Un vin qui vous fera brièvement rêver dans un cadre magnifique au sein d'un domaine viticole unique au cœur de la Provence. Créez des moments de bonheur culinaire pour vos invités avec des créations originales associées au Rosé Ultimate Provence. Emmenez vos invités dans une aventure sensorielle dans une atmosphère provençale.

UNIQUE FOODPAIRING
Le meilleur accord avec UP Rosé ? Une cuisine fusion audacieuse. Il fera ressortir encore plus les saveurs du plat. Un partenaire idéal est par exemple des gambas sautées au basilic frais. UP se marie également bien avec les plats de barbecue, comme le poulet grillé et les brochettes de légumes. Les notes d'herbes aromatiques complètent bien les viandes rôties et les fruits de mer. En outre, il se marie très bien avec les saveurs méditerranéennes classiques telles que le souvlaki d'agneau ou la charcuterie française.

                                      

UN EXCELLENT VIGNOBLE
A l'orée d'une grande forêt de chênes, au cœur d'une réserve naturelle, le vignoble se caractérise par une couche de sol peu profonde, superposée à une dalle d'ardoise impénétrable. Ce terroir est nourri par un riche humus de feuilles de chêne et de vignes.

DURABLE & BIOLOGIQUE
Situé dans un environnement sauvage et minéral en bordure de la réserve naturelle des Maures et de la zone Natura 2000, UP | Ultimate Provence s'étend sur 46 hectares de vignes, entièrement en AOC Côtes-de-Provence. Certifié bio depuis 2021, le domaine est également reconnu au plus haut niveau (3) de Haute Valeur Environnementale (HVE), qui est une reconnaissance officielle des efforts des vignerons et viticulteurs.
La certification HVE est basée sur des indicateurs qui s'appliquent à l'ensemble du domaine et garantit ainsi que les éléments de biodiversité sont largement présents et que l'impact des pratiques agricoles sur l'environnement est minimisé.

15:00H GOING UP FOR A GOOD SWIM

BEACH/POOLSIDE CHILLING
Bain de soleil de rêve ou détente, à l'ombre des oliviers, on se croirait sous les tropiques en Provence ! Avec un verre rafraîchissant d'UP Rosé à la main, rien de tel qu'une pause paresseuse au bord de l'eau pour se détendre et se relaxer.

                   

16:00H CATCHING UP WITH FRIENDS & FAMILY

WHAT'S UP
Des moments de qualité entre amis et en famille. Chérissez ces moments chaleureux avec un verre d'UP Rosé, un vin apprécié de tous.

20:00H DINNER IS UP SERVED 

UNE BOUTEILLE ÉLÉGANTE
Transparente et sans étiquette, la superbe verrerie d'UP I Ultimate Provence est ornée de rayures découpées et du logo du domaine. 
L'emblématique vin rosé UP I Ultimate Provence, d'appellation Côtes-de-Provence, se décline en quatre formats : la bouteille de 75 cl, le Magnum de 150 cl, le Jéroboam de 300 cl et l'Impérial de 600 cl (disponible sur commande).

Les vins UP I Ultimate Provence sont servis dans certains des lieux les plus exclusifs du monde, apportant un style de vie chic en Provence sur les tables gastronomiques du monde entier.

20:15H COUPE UP, CHEERS

Surprenez vos invités avec un verre à coupe original et faites passer l'expérience UP à un niveau encore plus élevé.

23:00H A WINE MADE FOR SHARING BY DAY, BY NIGHT

GET THE PARTY STARTED WITH UP
Un afterwork, une fête exclusive, où que vous alliez, avec UP Rosé, chaque fête sera une soirée inoubliable !

COCKTAIL TIME
Déballez vos affaires avec un cocktail audacieux et délicieux à base de UP Rosé qui apporte l'atmosphère provençale dans votre verre. Essayez le Provençal, une recette du mixologue UP : Gin, lavande fraîche, sirop de violettes, UP Rosé, eau tonique. Et profitez-en jusqu'aux petites heures du matin.