Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir LaForêt

Bourgogne

Ce vin obtient un score de 4/5 sur la base de 1 avis .

€ 27,35

Elevage en cuves en acier inoxydable (pendant 7 à 8 mois). Une partie du vin est vieillie en fûts de chêne, et cela change beaucoup. Pourquoi ? Parce que le mariage avec l'oxygène se fait plus en douceur. Résultat : le vin n'est pas trop boisé, mais il est riche en arômes.

Un vin gourmand. On sent les fruits rouges : framboises, groseilles, cassis ... En bouche, de jolies notes épicées. Et ce contact soyeux, le bonheur !

LaForêt avec quoi ?

Apéritif "finger food", petit Dîner (presque) improvisé, déJeuner dans un restau branché, LaForêt c'est toujours le bon plan ! Inutile de se prendre la tête, LaForêt est à l'aise partout et avec tout ou presque ! Pinot noir et poulet grillé, pâtes au pesto ... des choses simples, dans l'air du temps.

numéro d'article : 013816 format: 0.75 appellation: AOC Bourgogne Accords-mets: Pâtes au pesto cépage: 100% Pinot Noir Pays: France Région: Bourgogne Domaine Viticole: Joseph Drouhin caractéristique: fruits rouges , épicé suggestions d'utilisation: poulet , pâtes , quiches occasions: Apéritifs , BBQ

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.

Description du domaine viticole

Joseph Drouhin

L'exigence, la curiosité d'esprit, le sens des valeurs, la passion et l'audace se sont transmis en même temps que les connaissances et l'intuition de la qualité.

Aujourd'hui la quatrième génération tient les rênes. Chacun a son rôle et met en oeuvre la "Charte d'Excellence" de la famille Drouhin. Le Domaine Joseph Drouhin s'est constitué au fil des décennies, et comporte aujourd'hui 80 hectares en Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise et Chablis. C'est l'un des plus importants de Bourgogne, pour plus des deux tiers en Premiers Crus et Grands Crus.

Avec environ 90 appellations, issues des cépages Pinot Noir et Chardonnay, Joseph Drouhin propose une passionnante découverte des terroirs bourguignons, dans les moindres nuances de leur authenticité.

avis de produits

17-11-2020

Lekkere soepele wijn