Champagne Mandois Vieilles Vignes Victor Brut

Champagne

Ce vin obtient un score de 5/5 sur la base de 1 avis .

€ 47,70

Il possède tous les atouts d'un très grand vin de Champagne: la robe d'un or intense précède un nez où les arômes beurrés et la complexité de fruits apportent une richesse unique. On retrouve en bouche du miel ainsi que quelque notes de torréfaction et une profusion de saveurs liés à la concentration des raisins. C'est un vin gras où la vinification partielle sous-bois vient enrichir le terroir.

Délicieux en combinaison avec Saint Jacques à la coque et caviar d'Aquitaine.

numéro d'article : 500216 format: 0.75 appellation: AOP Champagne Accords-mets: Saint Jacques à la coque cépage: 100% Chardonnay Pays: France Région: Champagne Domaine Viticole: Champagne Mandois suggestions d'utilisation: apéritif , coquilles Saint-Jacques

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.

Moins de 11 bouteilles en stock.

Description du domaine viticole

Champagne Mandois

L’acte de naissance du vignoble Mandois remonte en 1735 lorsque la famille décide de devenir propriétaire de vignes en Champagne. A cette époque, Jean Mandois, contemporain de Frère Oudart, possède et travaille quelques parcelles sur les côteaux d’Epernay.

Cette longue histoire familiale a connu une véritable révolution en 1860, lorsque Victor Mandois (arrière-petit-fils de Jean), précurseur et visionnaire, décida de vinifier et de commercialiser les vins de Champagne à Epernay.
Grâce à la passion de Victor et des générations suivantes qui furent inspirées par son travail, le Champagne Mandois est aujourd’hui présent dans le monde entier et sa notoriété l’installe parmi les grandes Maisons de Champagne.

avis de produits

30-03-2021

Champagne de qualité supérieure, mérite qu'on le boive avec toute l'attention qu'ilmérite