Nous livrons nos vins en Belgique et aux Pays-Bas. Livraison €9,95 pour des livraisons <€150. Livraison en 2 à 3 jours ouvrables.
Hugues de Beauvignac Picpoul de Pinet
Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.
Hugues de Beauvignac
Hugues de Beauvignac a été fondé en 1932.
Le domaine se trouve sur les coteaux ensoleillés de la région côtière appelée “Costières”, située entre la Garrigue et l’Étang de Thau. Le vignoble profite ainsi d’un climat méditerranéen tempéré.
La terre du domaine se compose essentiellement d’argile et de calcaire et convient donc parfaitement à la production d’un vin de qualité supérieure.
Actuellement, le vignoble couvre 1750 hectares, dont – après la fusion entre la Cave de Castelnau de Guers en 2003 et la Cave de Mèze en 2007 – 400 sont classés AOC Picpoul de Pinet. Environ 350 vignerons forts de leur expérience et de leurs connaissances travaillent actuellement sur le vignoble. Chaque année, 120.000 hectolitres de vin en moyenne sont produits (57 % de blanc, 21 % de rosé et 22 % de rouge).
Parmi les cépages, on trouve Piquepoul, Chardonnay, Viognier, Sauvignon et Terret pour les vins blancs. Les cépages Merlot, Cabernet, Syrah, Grenache, Cinsault et Cargnan sont utilisés pour les vins rouges et rosés.
