2022

Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc

Loire

€ 13,60

Au nez, ce Petit Bourgeois présente des arômes citronnés et des notes d'herbe coupée. En bouche, les agrumes mettent en valeur une structure assez fine et une belle acidité.

Ce vin se marie très bien avec les poissons, mais aussi avec certaines viandes blanches. Il se marie également avec des plats à base de citronnelle confite et même avec un peu de safran pour accentuer le piquant. Tout simplement délicieux !

numéro d'article : 013611 format: 0.75 appellation: Vin de pays du Val de Loire Accords-mets: En apéritif, avec des asperges, des plats de poisson légers, des salades et même avec des plats épicés et à base d'herbes. cépage: 100% Sauvignon Blanc Pays: France Région: Loire Domaine Viticole: Henri Bourgeois caractéristique: subtil , fruit de la passion , agrume , citron , floral , pomme suggestions d'utilisation: toutes sortes de plats de poisson , fromage de chèvre , viande blanche

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.




bouteille

Henri Bourgeois

Depuis 10 générations, la Famille Bourgeois engage efforts et émotions dans le travail de la vigne, la création des vins et le partage de leurs personnalités.

Pour les ancêtres, la vigne était déjà une passion à laquelle ils s’adonnaient à corps perdu, en plus de nécessaires cultures vivrières et de l’élevage de quelques chèvres.

Mais l’acteur du grand tournant de l’histoire de la famille fut Henri Bourgeois. Partant de la culture de deux hectares sur les collines de Chavignol, il fit l’audacieux pari, dans les années 1950, de se consacrer à ses vignes dans une région encore méconnue. Y naquirent des vins de qualité auxquels il prêta son nom.

Ses fils, Jean-Marie et Rémi, le rejoignirent dans les années 1960 et poursuivirent l’aventure : ils découvrirent de nouveaux terroirs, acquirent des terres, développèrent des partenariats avec d’autres familles sancerroises, et se firent ambassadeurs de la renommée de Sancerre en France puis à l’étranger.

Aujourd’hui, Arnaud, Lionel et Jean-Christophe Bourgeois sont autant les héritiers de ces hommes que les initiateurs de l’avenir des vignes et des vins de la maison.

Une famille travaillant de concert, traduisant sa vivacité et ses propres personnalités généreuses dans ses vins, désormais naturellement associés au nom de “Famille Bourgeois”.

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bio
vieillissement
sur bois
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