La cave culte Picariello fabrique certains des fiano les meilleurs et les plus dignes de leur âge en Italie. Vif et vivifiant, rappelant la pomme, la pêche blanche et la noisette, avec une minéralité silex. Délicieux avec les fromages, les pâtes et les viandes légèrement rôties. Avec des vins comme ceux-ci, il est facile de comprendre pourquoi la Campanie est la plus grande région de vin blanc d'Italie.
numéro d'article
: 028807format: 0.75appellation: Fiano di Avellino DOCcépage: Fiano Pays:
Italie Région:
CampaniëDomaine Viticole:Ciro Picariello caractéristique:
attirant ,
ton d'agrume ,
fruits confits ,
noisettes ,
poire suggestions d'utilisation: coquilles Saint-Jacques cuites ,
plats de viande de porc ,
volaille sauce crémeuse ,
plats légers de poisson et viande
Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.