Couleur rouge rubis intense. Au nez, des notes de fruits mûrs, de cerises, d'épices, de balsamique, de vanille et de tabac. La bouche est souple, avec des tanins doux et une bonne structure. Plein, avec un goût complexe et une longue finale.
Délicieux avec toutes sortes de plats de viande, de volaille, de fromages affinés, de gibier et de terrines et pâtisseries.
numéro d'article
: 028107format: 0.75appellation: DOC EtnaAccords-mets: Viandecépage: Nerello Mascalese Pays:
Italie Région:Domaine Viticole:Girolamo Russo caractéristique:
tanins mous ,
doux ,
rond ,
vanille ,
tabac ,
rouge rubis ,
,
,
épices ,
cerises ,
complexe ,
vinaigre balsamique suggestions d'utilisation: divers plats de viande ,
volaille ,
fromages forts ou vieux ,
plats de gibier
Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.