Rouge rubis profond. Au nez, des arômes de cerises et de violettes mûres. En bouche, on retrouve une belle épice douce et une agréable note balsamique. Grande structure, grande persistance et tannins subtils malgré sa jeunesse. Finale florale et fruitée.
Délicieux avec les grillades, les fromages affinés à point, le veau, le poulet, l'agneau et les plats orientaux.
Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.