Cottas Branco Reserva

Douro

€ 21,60

Robe jaune citron pâle avec un arôme très délicat dominé par une belle minéralité et un accent boisé subtil. En bouche, beaucoup de volume, une grande fraîcheur et une longue finale. Un vin blanc unique, avec une belle acidité, un bel équilibre et un potentiel de garde.

numéro d'article : 048902 format: 0.75 appellation: DOC Douro Accords-mets: Crustacés cépage: Arinto , Codega do Larinho , Rabigato , Viosinho Pays: Portugal Région: Douro Domaine Viticole: Quinta De Cottas caractéristique: volume , , possibilité de mûrir , minéraux , , bonne équilibre , frais , acides fines , jaune citron suggestions d'utilisation: sardines

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.

Description du domaine viticole

Quinta de Cottas

L’histoire de Quinta de Cottas commence avec le projet romantique d’Isabel et Pedro Carmo qui se sont épris d’une maison authentique au cœur de la vallée du Douro. Leur amour du vin s’est développé en même temps que leur passion pour la région et bien vite, ils ont acheté 10 hectares de vignobles à Alijó, dans la sous-région de Cima Corgo. Les vignobles étaient déjà plantés de vieilles vignes. Les cépages indigènes ont été préservés afin de pouvoir conserver l’authenticité de la région. Fidèles à leur terre, ils produisent aujourd’hui de magnifiques vins synonymes de la région de Douro.

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