Joseph Drouhin Rully Rouge

Bourgogne

€ 29,99

Mooie heldere robijnrode kleur. Aroma's van framboos, kruisbes, rode bes, braam. Naarmate de wijn rijpt, evolueren de aroma's naar rijpere tonen van siroop, vervolgens tabak en nat kreupelhout. Mooi en verfijnd in de neus. De smaken behoren tot die van een grote Bourgogne. Frisse, fluweelzachte textuur, elegante tannines, goed verweven wanneer de wijn rijp is. Lange, verfijnde afdronk, met enkele toetsen van fruitjam.

10 tot 14 maanden gerijpt op eiken houten vaten (waarvan 15-20% nieuwe vaten).

artikelnr: 013843 formaat: 0,75 appellatie: AOP Rully druivensoort: Pinot Noir Land: Frankrijk Streek: Bourgogne Wijndomein: Joseph Drouhin karakteristiek: bessen , bramen , elegant , fluweelzacht , framboos , kreupelhout , lange afdronk , robijnrood , tabak , zachte tannines

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.

omschrijving wijndomein

Joseph Drouhin

Een rigoureuze aandacht voor detail, een zelfopgelegde discipline, een verlangen om te leren, een rigoureus gevoel voor waarden, passie en durf, zijn de kwaliteiten die door de generaties heen zijn overgeleverd, samen met de kunst van het wijnmaken en een nooit aflatende zoektocht naar kwaliteit.

Vandaag staat de vierde generatie aan het roer. Elk van hen speelt zijn rol in het opleggen van het "Charter of Excellence" van de familie. Het Joseph Drouhin domein werd in de loop der jaren per stuk geassembleerd en omvat vandaag 80 hectare aan wijngaarden in Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise en Chablis. Het is een van de belangrijkste domeinen in de Bourgogne, met meer dan twee derde van de wijngaarden die geclassificeerd zijn als Premier en Grand Crus.

Met bijna 90 verschillende appellaties biedt Joseph Drouhin een fascinerende reeks Bourgondische terroirs in al hun authenticiteit en subtiele variaties.

product reviews

Dit product heeft nog geen reviews.