productfiche

Champagne Drappier Rosé de Saignée Brut

Champagne

Deze wijn krijgt een score van 4/5 op basis van 1 reviews.

€ 42,25

Rosé de Saignée | 2 jaar ‘sur lattes’ Rosé de Saignée en geen assemblage van witte en rode wijn zoals veel Champagnes. Dankzij deze vinificatie een uitzonderlijke kwaliteit. Zeer gestructureerd, met een zuiverheid van rode bessen. Deze Champagne geeft een vergelijkbare sensatie in de neus en mond. Warm en satijn, lichtgekruid met noties van steenvruchten. Perfect in evenwicht met een mooie frisheid in de finale.

artikelnr: 55305 formaat: 0.75 appellatie: AOC Champagne Foodpairing: Zalm in papillot druivensoort: 100% Pinot Noir Land: Frankrijk Streek: Champagne Wijndomein: Champagne Drappier karakteristiek: zijdezacht , welgebalanceerd , warm , steenvruchten , rode bessen , kruidig suggesties voor gebruik: pittige bereidingen , salades

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.

Nog 10 flessen op voorraad.

omschrijving wijndomein

Champagne Drappier

De wijngaarden van Drappier kennen een rijke geschiedenis. 2000 jaar geleden plantten de Romeinen de eerste wijnstokken in Urville. In 1152 bouwde St. Bernard de huidige wijnkelders. In 1808 werd hier het wijndomein van de familie Drappier in het leven geroepen. Vandaag leidt Michel Drappier het domein. Tijdens de jaren ‘30 shockeerde Georges Collet – Michels grootvader en toenmalig eigenaar van Drappier – vriend en vijand door als eerste in de regio Pinot Noir te planten. Men noemde hem ‘Père Pinot’. Vandaag groeit de Pinot Noir op 70% van de wijngaarden van Drappier én in de regio.

product reviews

08-08-2017

Super Lekker