Champagne Drappier Rosé Brut Nature Zero Dosage

Champagne
€ 48,30

2 jaar ‘sur lattes’. Een meer originele champagne dan deze bestaat er niet. Een cuvée van puur eerste pers druiven zonder extra toevoeging. Deze Brut Nature vol levendige bubbels heeft een mooie gouden blush met kopere highlights. Een neus van vers geperste zwarte rozijntjes en aroma’s van mandarijntjes en rood fruit. In de mond proeven we een intens aroma van kruiden zoals witte peper.

artikelnr: 55321 formaat: 0.75 appellatie: AOP Champagne Foodpairing: Sint-jakobsschelpen druivensoort: 100% Pinot Noir Land: Frankrijk Streek: Champagne Wijndomein: Champagne Drappier karakteristiek: zwarte rozijnen , witte peper , rood fruit , mandarijn , levendige bubbels , kruiden suggesties voor gebruik: lichte Aziatische gerechten , subtiele fruitdesserts gelegenheden: Aperitieven , Romantische ziel

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.




fles
Nog 1 fles op voorraad.

Champagne Drappier

De wijngaarden van Drappier kennen een rijke geschiedenis. 2000 jaar geleden plantten de Romeinen de eerste wijnstokken in Urville. In 1152 bouwde St. Bernard de huidige wijnkelders. In 1808 werd hier het wijndomein van de familie Drappier in het leven geroepen. Vandaag leidt Michel Drappier het domein. Tijdens de jaren ‘30 shockeerde Georges Collet – Michels grootvader en toenmalig eigenaar van Drappier – vriend en vijand door als eerste in de regio Pinot Noir te planten. Men noemde hem ‘Père Pinot’. Vandaag groeit de Pinot Noir op 70% van de wijngaarden van Drappier én in de regio.

"Lightly floral on the nose, with hints of lavender and verbena, and spicy on the palate, offering ground clove and anise accents to the flavors of pastry dough, wild cherry, golden raisin, grated coconut and fleur de sel. Harmonious and elegant throughout, presenting a long, mouthwatering finish. Drink now through 2021. "

Wine spectator: 92/100

  • review ster
  • review ster
  • review ster
  • review ster
  • review ster
17-07-2020
Deze 100 % pinot noir smaakt intens en heeft body ...lekker , mijn favoriet .niet zoet zoals Het moet .
  • review ster
  • review ster
  • review ster
  • review ster
  • review ster
21-11-2020
Alles correct geleverd!

Bekijk andere wijnen uit dit
Wijndomein