Château du Vieux Parc Corbières Sélection Rouge

Languedoc - Roussillon

€ 15,25

12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten.

Aroma's van peper, zoethout, rode vruchten en zwarte olijven. Een volle wijn met fijne tannines, gevolgd door een aromatische afdronk van fruit en kruiden. Heerlijk met gepeperd rood vlees en diverse kazen.

artikelnr: 012604 formaat: 0.75 appellatie: AOP Corbières Foodpairing: Lamsbout druivensoort: 40% Carignan , 40% Syrah , 10% Grenache , 10% Mourvèdre Land: Frankrijk Streek: Languedoc - Roussillon Wijndomein: Château Du Vieux Parc karakteristiek: zwarte olijven , zoethout , rode vruchten , peper suggesties voor gebruik: lamsvlees , rood vlees

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.

omschrijving wijndomein

Château du Vieux Parc

Château du Vieux Parc is eigendom van Louis en Claudine Panis. Het wijngaardbezit omvat circa 62 hectare. Louis Panis is een echte wijnenthousiast en een geweldige perfectionist. In de loop der jaren heeft Château du Vieux Parc een indrukwekkend aantal prijzen in de wacht gesleept, waardoor het meer internationale bekendheid heeft gekregen. In 2000 volgde een grote investering, waarbij de wijnkelders en de opslagruimte compleet werden vernieuwd. In 2005 trad zijn zoon Guillaume toe tot het bedrijf, na een gedegen wijnopleiding en diverse stages te hebben gevolgd. Guillaume’s invloed zorgt voor een frisse kijk op zaken en leidt tot verdere kwaliteitsverbeteringen. Een bedrijf om te blijven volgen!

Mondial de Bruxelles: Gold Medal

product reviews

Dit product heeft nog geen reviews.