Tenuta I Fauri Pecorino

Abruzzo

€ 17,50

De kleur is helder, helder en intens, de aroma's zijn rijk, zuiver en diep, en de smaak is weelderig, heerlijk in termen van frisheid en sappigheid. De wijn rijpt in roestvrijstalen tanks tot eind februari na de oogst, om alle nuances van het fruit waaruit hij is geboren en alle uitdrukkingen van het gebied waar hij vandaan komt te vertellen. Het is echt een interessante witte Abruzzo.
Superlekker in combinatie met lichte gerechten, en is hij uitstekend met gemengde gebakken vis.

artikelnr: 027902 formaat: 0.75 appellatie: DOC Abruzzo Foodpairing: Gefrituurde vis druivensoort: Pecorino Land: Italië Streek: Abruzzo Wijndomein: Tenuta I Fauri karakteristiek: licht strogeel , honing , glans , exotisch fruit , appel , munt suggesties voor gebruik: allerlei visgerechten , diverse kazen , gegrilde vis , wit vlees

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.