Famiglia Olivini Garda Rosé Brut

Lombardia

€ 25,90

Hergisting in de fles en daaropvolgend rijping sur lattes voor een periode van ten minste 36 maanden. Flauw roze kleur, fijne perlage, intense geuren van rozen en honing. Een frisse en volle smaak.

Ideaal als aperitief, maar hij gaat ook goed samen met allerlei visgerechten, heel aangenaam met scampi's.

artikelnr: 505302 formaat: 0.75 appellatie: DOC Garda Foodpairing: Scampi's druivensoort: Barbera , Groppello , Marzemino , Sangiovese Land: Italië Streek: Lombardia Wijndomein: Famiglia Olivini karakteristiek: vol , rozen , honing , fris , fijne bubbel suggesties voor gebruik: allerlei visgerechten , aperitief , schaaldieren gelegenheden: Aperitieven

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.

omschrijving wijndomein

Famiglia Olivini

Famiglia Olivini, familie-wijnmakers sinds 1970 in de regio Lugana/Garda. Lugana DOC is gelegen in de provincie Brescia, ten zuiden van het Gardameer. Een klein charmevol wijngebied met een grote reputatie dat tussen Peschiera en Desenzano ligt. De familie heeft zich zodanig geëngageerd tot het terroir dat ze zelf de druivensoorten selecteren, niet kijkende naar de Italiaanse wetgeving en elk jaar de wijn opnieuw en opnieuw beoordelen om zo de beste kwaliteit te verkrijgen. Zo kan het zijn dat elke wijn, elk ander jaar, een andere samenstelling heeft. Wat ook typsich is, is dat ze druiven voor vooral de rode wijn gebruiken, die niet gebruikelijk zijn voor de streek. Dit maakt hen uniek! Alle druiven worden bovendien handgeplukt om zo de beste kwaliteit te garanderen.

product reviews

Dit product heeft nog geen reviews.