Tierra El Primavera Rioja Alavesa Crianza

Rioja Alavesa

€ 17,50

Een zeer goede Rioja. 12 maanden gerijpt in eiken houten vaten en nog 12 gerijpt in de fles. Mooie zuurgraad en de traditionele kruidigheid en rood fruit uit deze regio springen als het ware uit het glas. We herkennen dan ook intense aroma’s van blauwe bessen, bramen, cacao, geroosterde koffie, houtskool, karamel en eik/vanille van de houtrijping. Allen zeer duidelijk, evenwichtig en aangenaam. Een lange afdronk, dus een mooie vettigheid. Gemaakt door Maaseikenaar Paul Van Dinter van zijn eigen wijngaard aldaar.

artikelnr: 039401 formaat: 0.75 appellatie: DOC Rioja Alavesa Foodpairing: Geroosterd lam en speenvarken, rood vlees, Baskische pinxtos keuken druivensoort: 100% Tempranillo Land: Spanje Streek: Rioja Alavesa Wijndomein: Tierra Argicola Labastida karakteristiek: vanille , rood fruit , kruidig , geroosterde koffie , eik , cacao , bramen , blauwe bessen suggesties voor gebruik: baskische keuken , gegrilde gerechten , gegrilde lamskoteletjes , geroosterd lam , geroosterd speenvarken , panzanella , rood vlees gelegenheden: Iets te vieren

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.