Venica & Venica L'Adelchi Ribolla Gialla

Friuli

€ 26,30

Couleur jaune paille, avec des reflets verdâtres. Le bouquet est agréable, avec des senteurs florales qui rappellent la forêt, comme l'aubépine et la fleur d'acacia, le châtaignier et le chêne. Egalement des notes fruitées de pomme, de pêche blanche, de prune jaune, d'écorce de cèdre et quelques nuances de miel. En bouche, il est très caractéristique, frais et sec. Les agrumes et les minéraux sont bien présents.

Il se marie bien avec les snacks froids de fruits de mer, surtout avec les huîtres et les crustacés, ou même avec la viande blanche.

numéro d'article : 026712 format: 0.75 appellation: DOC Collio Accords-mets: Fruits de mer cépage: 100% ribolla gialla Pays: Italie Région: Friuli Domaine Viticole: Venica & Venica caractéristique: doux , pêche blanche , fleurs sauvages , jaune paille , prunes , miel , notes vertes , frais , chêne , sec , agrume , cèdre , pomme , acacia suggestions d'utilisation: toutes sortes de plats de poisson , huîtres , coquillages ,

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.