Ca'Viola Barolo Sottocastello di Novello Riserva

Piemonte

€ 139,40

Elevage en fûts de chêne pendant 36 mois.

Couleur rouge grenat foncé intense et brillante. Au nez, on retrouve des notes de cerises, de framboises, de fleurs et d'agrumes, de violettes, d'églantier et de réglisse. La bouche est puissante et structurée avec des tanins souples. Très savoureux, frais et persistant.

Délicieux avec de la viande grillée.

numéro d'article : 026609 format: 0.75 appellation: DOCG Barolo Accords-mets: Viande grillée cépage: 100% Nebbiolo Pays: Italie Région: Piemonte Domaine Viticole: Ca Viola caractéristique: réglisse , tanins mous , violettes , fort , cerises , rouge grenade , framboise , parfum de fleurs suggestions d'utilisation: viande grillée

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.