Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva

Toscane

€ 19,10

18 mois de vieillissement sur bois. Une robe jaune paille intense aux légers reflets verdâtres. Au nez, une exubérance olfactive. Des notes d’agrumes et de légères touches de vanille et de miel. Une acidité bien équilibrée et une bouche ample. Accompagne à la perfection des fromages doux, des soupes repas et de la viande blanche.

numéro d'article : 025802 format: 0.75 appellation: DOCG Vernaccia di San Gimignano Accords-mets: Plateau de fromages doux cépage: 100% Vernaccia Pays: Italie Région: Toscane Domaine Viticole: Palagetto caractéristique: miel , agrume suggestions d'utilisation: diverses fromages , plats légers de poisson et viande

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.

Description du domaine viticole

Palagetto

Palagetto était le premier vignoble acheté par son fondateur Luano Niccolai.

Palagetto possède une cave de vinification moderne et est entouré de 67 hectares de vignobles dans lesquels sont plantés les cépages Vernaccia, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino, Sangiovese, Cabernet, Merlot et Syrah.

"Il futuro che racconta il passato"

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