2019

Famiglia Olivini Notte a San Martino

Lombardia

€ 32,55

Houtlagering van 24 maanden op eiken Franse vaten.

Deze topwijn bestaat enkel uit Merlot druiven en heeft een eigen identiteit. Ergens doet het denken aan een grote Bordeaux wijn.

Intens diep robijnrode kleur met fantastische neus van rijp zwart fruit, koffie toetsen en chocolade. Superfijne tannines en fluweel in de mond. 

Een ware sensatie!

artikelnr: 025305 formaat: 0.75 appellatie: IGT Benaco Bresciano Foodpairing: Wild druivensoort: 100% Merlot Land: Italië Streek: Lombardia Wijndomein: Famiglia Olivini karakteristiek: zwart fruit , robijnrood , koffie , chocolade

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.




fles

Famiglia Olivini

Famiglia Olivini, familie-wijnmakers sinds 1970 in de regio Lugana/Garda. Lugana DOC is gelegen in de provincie Brescia, ten zuiden van het Gardameer. Een klein charmevol wijngebied met een grote reputatie dat tussen Peschiera en Desenzano ligt. De familie heeft zich zodanig geëngageerd tot het terroir dat ze zelf de druivensoorten selecteren, niet kijkende naar de Italiaanse wetgeving en elk jaar de wijn opnieuw en opnieuw beoordelen om zo de beste kwaliteit te verkrijgen.  Zo kan het zijn dat elke wijn, elk ander jaar, een andere samenstelling heeft. Wat ook typsich is, is dat ze druiven voor vooral de rode wijn gebruiken, die niet gebruikelijk zijn voor de streek. Dit maakt hen uniek! Alle druiven worden bovendien handgeplukt om zo de beste kwaliteit te garanderen.

Dit product heeft nog geen reviews.

Bekijk andere wijnen uit dit
Wijndomein