Mondevin, la marque de vin connue de Baeten Vinopolis, est le résultat d'une sélection minutieuse de terroirs renommés et de vignobles passionnées qui exercent leur métier dans le respect de la nature et de la tradition. Car chez Mondevin, la qualité vient avant tout. Du raisin au vin, dans les moindres détails.

Le rebranding de Mondevin apporte une nouvelle image de marque dans une bouteille luxueuse qui renforce la finesse de la marque de vin. Ce qui reste, c'est la qualité élevée et familière du vin. Ce qui est nouveau, c'est l'image de la marque: élégant et raffiné.

                               


Refined. Refreshed. Rosé.

Rose saumoné doux dans le verre, élégant en arôme avec des notes de fruits rouges et de fleurs blanches. Ce rosé de Grenache et de Cinsault est rond et légèrement épicé, avec une finesse fraîche et persistante. Chic, estival et irrésistible, c'est le rosé parfait pour les soirées douces et les apéritifs ensoleillés.

                               

Woman winemaker

Aurélie Trébuchon, une vigneronne passionnée

Comme son père, Aurélie s'est orientée vers des études de chimie, elle n'a finalement pas pu échapper à sa vocation. Mariée à un vigneron et élevée par un père gourmet, elle a rapidement trouvé sa voie dans l'œnologie. Aurélie obtient son diplôme d'œnologue en 2008, après d'années intenses, pleines de rencontres, d'expériences et bien sûr de vin.

Aujourd'hui, elle et son mari Jérôme Vic font partie de l'entreprise familiale au cœur du Languedoc. Exploité par la famille Vic depuis 5 générations, le domaine est connu pour sa riche diversité de cépages et ses vins de qualité accessibles.

Aurélie apporte un vent de fraîcheur au domaine avec sa propre gamme de vins, qui se distingue par son originalité et son caractère. Sa vision est claire: «Nous devons toujours rester humbles et respecter ce que la terre nous donne. La façon dont nous cultivons aujourd'hui sera déjà différente dans quatre ans. Dans ce métier, on apprend tous les jours».

Avec sa vision innovante et son profond respect de la tradition, Aurélie amène le domaine viticole à un nouveau niveau.

                               


ce rosé est également disponible en fûts ? Notre Mondevin Rosé n'attire pas seulement l'attention sur la table. C'est aussi un choix judicieux pour votre établissement de horeca, offrant la solution idéale pour servir le verre de vin parfait à tout moment.

Pourquoi choisir notre concept unique de vins en fûts?

  •  Prix d'achat moins élevé (environ 25 % moins cher)
  • Frais de personnel réduits, rendement plus élevé
  • Niveau de qualité constant
  • Service rapide, même aux heures de pointe
  • Gain de place
  • Pas de déchets de carton ni de bouteilles vides
  • Fûts en acier inoxydable: durables et respectueux de l'environnement
  • 1 fût = 27 bouteilles = 135 verres