La macération pelliculaire suivie d'une fermentation à froid assure une expression maximale du fruit. Le moût est caillé pneumatiquement et soigneusement séparé des matières solides.
D'une texture soyeuse et d'une clarté parfaite, avec des arômes de fleurs sauvages et une touche subtile de bergamote. En bouche, frais et juteux, avec une finale vive.
numéro d'article
: 010124format: 0,75appellation: IGP Pays d'Occépage:
100% Grenache Pays:
France Région:
Languedoc - RoussillonDomaine Viticole:Domaine Le Bòsccaractéristique:
frais ,
léger ,
souple ,
fleurs sauvages occasions: Apéritifs ,
BBQ ,
Family Time ,
Quelque chose à fêter ,
Summertime
Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.