Piu, Malvasia / Sauvignon Salento IGP. Assemblage de Malvasia Bianca et de Sauvignon Blanc avec un arôme floral de genêt et d'agrumes. Un cépage autochtone et un cépage international pour un vin frais et minéral avec une bonne acidité.
numéro d'article
: 028327format: 0.75appellation: IGP SalentoAccords-mets: Entrées et soupes de poisson, fromages à pâte molle, entrées avec des sauces légères à base de poisson. Servir à 10-12°C.cépage:
Malvasia, Sauvignon Blanc Pays:
Italie Région:
PugliaDomaine Viticole:San Marzanocaractéristique:
floral ,
,
ton d'agrume ,
élégant ,
expressif ,
fin de bouche minérale suggestions d'utilisation: apéritif ,
asperges ,
buffet froid ,
plats légers de poisson et viande ,
,
brochettes de poisson occasions: Family Time ,
Summertime
Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.