Girolamo Russo Etna Rosso a Rina

Sicilia

€ 27,85

12 maanden gerijpt in barriques.

Robijnrode kleur. Elegant en complex in de neus, met tonen van kersen en pruimen, leer en tabak. In de mond fris en complex, met soepele, zijdeachtige tannines. Aangenaam, met een lange afdronk.

Lekker bij rood vlees, oude kazen en gevogelte.

artikelnr: 028103 formaat: 0.75 appellatie: DOC Etna Foodpairing: Rood vlees druivensoort: 94% Nerello Mascalese , 6% Nerello Cappuccio Land: Italië Streek: Sicilia Wijndomein: Girolamo Russo karakteristiek: zachte tannines , tabak , robijnrood , pruimen , leer , lange afdronk , kersen , fris , elegant , complex suggesties voor gebruik: gevogelte , oude kazen , rood vlees

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.