La macération pelliculaire suivie d'une fermentation à froid assure une expression maximale du fruit. Le moût est caillé pneumatiquement et soigneusement séparé des matières solides.
Le résultat ? Des arômes d'agrumes au nez, une touche de pamplemousse sur la langue - frais, fruité et irrésistible.
numéro d'article
: 010120format: 0,75appellation: IGP Pays d'Occépage:
100% Sauvignon Blanc Pays:
France Région:
Languedoc - RoussillonDomaine Viticole:Domaine Le Bòsccaractéristique:
agrume ,
frais ,
fruité ,
pamplemousse occasions: Apéritifs ,
BBQ ,
Family Time ,
Moules ,
Summertime
Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.