2023

Château Saint Roch-Lirac Rouge

Côtes du Rhône
€ 17,50

Vielli pendant 12 mois en fûts utilisés de Châteauneuf du Pape. Les vignobles de Saint-Roch sont situés sur le versant ouest de Roquemaure, protégés du vent par les montagnes de Saint Genies sur le Rhône. Ce Lirac a une couleur rouge vive et des arômes puissants de fruits rouges et noirs, des notes de truffe et d’herbes. Elégant, charnu et généreux. Grand avec les viandes rouges, les ragoûts, des plats méditerranés et les fromages forts.

numéro d'article : 012702 format: 0.75 appellation: AOP Lirac Accords-mets: Daube cépage: 50% Grenache, 30% Mourvèdre, 20% Syrah Pays: France Région: Côtes Du Rhône Domaine Viticole: Château Saint Roch caractéristique: élégant , épices , cuir , fruits rouges , tanins , truffe , charnu , cassis suggestions d'utilisation: fromages épicés , daubes , plats du sud occasions: Family Time , Sommelier en devenir

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.




bouteille

Château Saint Roch

En 1998, sentant le potentiel des terroirs de Lirac, la famille Brunel acquiert le Château Saint Roch (et ses 40 hectares) situé à Roquemaure, dans le département du Gard. Classée « Cru » de la Vallée du Rhône depuis 1947, l’appellation Lirac produit des rouges fins et fruités. Nos vins blancs sont à la fois secs et fruités avec des arômes floraux et des notes de fraîcheur et minéralité. Les rosés sont fraîs et gourmands et s’harmonisent parfaitement avec du poisson ou une cuisine exotique. Des vins du Château Saint-Roch profitent pleinement de leur situation proche du Rhône, presque "les pieds dans l’eau".

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26-04-2021
gekende favoriet veel smaak, goede afdronk

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