2016

Famiglia Olivini Lugana Demesse Vecchie

Lombardia

€ 18,70

Geproduceerd in de "cru" wijngaarden van Olivini, manuele pluk en de wijn ligt vervolgens voor 12 maanden "sur-lie". Heldergele kleur, exotische fruit in de neus met subtiele amandeltoetsen en citrusvruchten. Full-bodied wijn met mooie structuur.

Gaat goed samen met voor-en hoofdgerechten met vis, wit vlees, harde en zachte kazen maar niet te oud. 

artikelnr: 165304 formaat: 0.75 appellatie: DOC Lugana Foodpairing: Vis druivensoort: 100% Trebbiano Land: Italië Streek: Lombardia Wijndomein: Famiglia Olivini karakteristiek: citrus , exotisch fruit , helder geel

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.

fles

Famiglia Olivini

Famiglia Olivini, familie-wijnmakers sinds 1970 in de regio Lugana/Garda. Lugana DOC is gelegen in de provincie Brescia, ten zuiden van het Gardameer. Een klein charmevol wijngebied met een grote reputatie dat tussen Peschiera en Desenzano ligt. De familie heeft zich zodanig geëngageerd tot het terroir dat ze zelf de druivensoorten selecteren, niet kijkende naar de Italiaanse wetgeving en elk jaar de wijn opnieuw en opnieuw beoordelen om zo de beste kwaliteit te verkrijgen.  Zo kan het zijn dat elke wijn, elk ander jaar, een andere samenstelling heeft. Wat ook typsich is, is dat ze druiven voor vooral de rode wijn gebruiken, die niet gebruikelijk zijn voor de streek. Dit maakt hen uniek! Alle druiven worden bovendien handgeplukt om zo de beste kwaliteit te garanderen.

Dit product heeft nog geen reviews.

Bekijk andere wijnen uit dit
Wijndomein


€ 29,15 / fles
bio
hout-
lagering

€ 13,80 / fles