Vietti Barolo Castiglione

Piemonte

€ 57,30

Barolo Castiglione is een meesterlijke robijnrode wijn. In de neus een mooie mix van minerale tonen met kersen, florale toetsen en kruiden. Een aanzet van hevige tannines en frisse zuren. Zwarte bessen, specerijen en chocolade volgen. Een zeer complexe wijn met een lange nadronk. Drink deze wijn bij stoofschotels, wildgerechten, gebraden rood vlees en diverse kazen. Topwijn!

artikelnr: 156001 formaat: 0.75 appellatie: DOCG Barolo Foodpairing: Wild druivensoort: 100% Nebbiolo Land: Italië Streek: Piemonte Wijndomein: karakteristiek: zwarte bessen , tannines , robijnrood , mineralen , kruidig , kersen , frisse zuren , complex , chocolade , bloemig suggesties voor gebruik: gebraden vlees , stoofschotel , wild gelegenheden: After Dinner , Iets te vieren , Klassiekers

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.