2014

Vietti Barolo Castiglione

Piemonte

€ 50,80

Barolo Castiglione is een meesterlijke robijnrode wijn. In de neus een mooie mix van minerale tonen met kersen, florale toetsen en kruiden. Een aanzet van hevige tannines en frisse zuren. Zwarte bessen, specerijen en chocolade volgen. Een zeer complexe wijn met een lange nadronk. Een topwijn. Drink deze wijn bij stoofschotels, wildgerechten, gebraden rood vlees en diverse kazen. TOPwijn!

artikelnr: 146001 formaat: 0.75 appellatie: DOCG Barolo Foodpairing: Wild druivensoort: 100% Nebbiolo Land: Italië Streek: Piemonte Wijndomein: Vietti karakteristiek: zwarte bessen , tannines , robijnrood , mineralen , kruidig , kersen , frisse zuren , complex , chocolade , bloemig suggesties voor gebruik: gebraden vlees , stoofschotel , wild gelegenheden: After Dinner , Iets te vieren , Klassiekers

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.




fles

Vietti

In het jaar 1919 transformeerde Mario Vietti zijn familieboerderij tot een beginnend wijndomein. Alfredo Currado (echtgenoot van Mario’s dochter Luciana) speelde in 1952 een sleutelrol in de productie van wijnen uit eigen wijngaarden. Door als één van de eerste wijndomeinen te exporteren naar de V.S., werd Vietti in geen tijd een grote naam in de regio Piemonte. Met 35 hectare aan wijngaarden blijft Vietti investeren in productie én kwaliteit. De geïllustreerde labels op de flessen zijn eveneens een vermelding waard.

This is a very fruit-forward Barolo with lots of dried-berry and rose-petal character. Full-bodied, round and sort-textured. Generous. Drink in 2018.

James Suckling: 93/100

Dit product heeft nog geen reviews.

Bekijk andere wijnen uit dit
Wijndomein


€ 20,05 / fles
bio
hout-
lagering

€ 20,35 / fles