Baracchi Il Mio Sangiovesone

Toscane

€ 237,20

Gerijpt in barriques gedurende 14 maanden.

Unieke Sangiovese. Intense en heldere robijnrode kleur. Een uitbundige neus met tonen van rozijnen en rijpe kersen, gevolgd door complexe noten van balsamico en kruiden. Intens in de mond. Fruitig, met een aangename zuurtegraad en stevige, maar overtuigende tannines. Een ongelooflijke persistentie.

Lekker bij geroosterd vlees, pasta met vleessaus, prosciutto en Toscaanse salami.

artikelnr: 027320 formaat: 0.75 appellatie: IGT Toscana Rosso Foodpairing: Pasta met vleessaus druivensoort: 100% Sangiovese Land: Italië Streek: Toscane Wijndomein: Agricola Baracchi karakteristiek: tannines , robijnrood , lange afdronk , kruiden , kersen , goede zuurtegraad , fruitig , balsamico suggesties voor gebruik: geroosterd vlees , pasta's met vleessaus , prosciutto

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.