Pra Morandina Amarone della Valpolicella

Veneto

€ 75,60

De wijn rust 2 jaar in barriques van Allier en rijpt vervolgens nog 1 jaar in eiken vaten van Allier.

Robijnrode kleur. De geuren zijn intens en complex. Kersen en pruimen in de mond, evenals bittere cacao en zoethout. Ruim, omhullend met een zuivere tannine.

Ideaal bij goed gekruid vlees, maar ook bij (veder)wild en zeer rijpe kazen.

artikelnr: 027106 formaat: 0.75 appellatie: DOCG Amarone della Valpolicella Foodpairing: Gekruid vlees druivensoort: 5% Oseleta , 35% Corvina , 35% Corvinone , 25% Rondinella Land: Italië Streek: Veneto Wijndomein: Graziano Pra karakteristiek: zoethout , robijnrood , pruimen , kersen , intens , complex , cacao suggesties voor gebruik: diverse vleesgerechten , krachtige of belegen kazen , wildgerechten

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.