Can Axartell Rosado

Mallorca

€ 14,95

Bleke zalmkleur, het resultaat van het lichte en zachte contact van de druivenschillen met de most voor de gisting. Zeer helder en duidelijk, bijzonder aantrekkelijk in het glas. Hij heeft een hoge aromatische intensiteit, waarbij vooral de tonen van wild rood fruit en rijp tropisch fruit (passievrucht, mango) opvallen. Zacht en romig mondgevoel, maar toch droog met aanhoudende levendige zuren. Gemaakt van Pinot Noir, Callet en Manto Negro druiven, is deze biologische rosé vol mediterraan karakter, verfrist door de zeebries van de baai van Pollença.

artikelnr: 039502 formaat: 0.75 appellatie: Mallorca druivensoort: Callet , Manto Negro , Pinot Noir Land: Spanje Streek: Mallorca Wijndomein: Can Axartell karakteristiek: tropisch fruit , rode vruchten , passievrucht , mango suggesties voor gebruik: diverse hapjes , pure keuken van vis en groenten , schaal- en schelpdieren , vis en zeevruchten , zo drinken! , zuiderse gerechten gelegenheden: Summertime

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.