Dit is een single-variëteit Grappa, gemaakt van 100% Merlot-pulp. Deze Grappa heeft 12 maanden gerijpt in eiken houten vaten. Met deze grappa kan je nooit mis gaan, door zijn elegante harmonieuze tonen van cacao en vanille. Perfect bij een borrelplank of bij sfeervolle avonden.
Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.