Domaine Preignes le Vieux Syrah Prestige

Languedoc - Roussillon

Ce vin obtient un score de 4/5 sur la base de 1 avis .

€ 9,50

Élevé pendant 12 mois en fûts de chêne neufs. Vin corsé et épicé à la robe rouge foncé brillante, aux tanins fins et soyeux, au joli bouquet d'arômes de poivre noir, de violette, de mûre avec un soupçon de laurier et à la longue finale. Ce vin accompagne parfaitement les plats de viande grillée ou épicée, les plats de gibier, comme le lièvre. La syrah aime aussi le porc.

numéro d'article : 010115 format: 0.75 appellation: IGP Pays d’Oc Accords-mets: Steak cépage: 100% Syrah Pays: France Région: Languedoc - Roussillon Domaine Viticole: Domaine Preignes Le Vieux caractéristique: mûre , finale extrêmement longue , épicé , poivre , tanins , violettes , doux comme de la soie , réglisse suggestions d'utilisation: cuisine bourguignonne , champignons , viande rouge grillée occasions: Les classiques

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.

Description du domaine viticole

Domaine Preignes le Vieux

Le domaine Preignes le Vieux est situé sur un site historique où nous rencontrons les vestiges d’une ancienne villa romaine et d’une architecture médiévale.

Les vins s’inspirent du riche passé culturel et de la région sèche. Vous y trouvez des vins blancs frais et légers, de fantastiques vins rosés et quelques vins rouges à forte personnalité et au charme clairement distinctif. Depuis 1905, la famille Vic vit sur le domaine qui se compose de 230 hectares de terres autour du château. Le vignoble se compose à 80 % de cépages rouges bien que le pourcentage de cépages blancs ne cesse d’augmenter.

Le vignoble dispose d’un bon équilibre entre jeunes et vieilles vignes, avec un âge moyen de 25 ans.

avis de produits

22-12-2018

Lekkere volle rode wijn. Niet enkel lekker bij het eten maar ook gezellig klinken met vrienden.