Aurélie Vic La Balade Minervois

Languedoc - Roussillon

€ 11,15

Un vin généreux rouge foncé avec des accents pourpres. Un nez explosif de mûres suivi par sousbois. Il est corsé, riche et équilibré et a une finale chaleureuse. Le vin idéal pour accompagner les plats de viande et en particulier les côtes de porc.

numéro d'article : 010116 format: 0.75 appellation: AOP Minervois Accords-mets: Steak de boeuf cépage: 60% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Carignan, 10% Grenache Pays: France Région: Languedoc - Roussillon Domaine Viticole: Domaine Preignes Le Vieux caractéristique: fourré , , fin de bouche chaleureuse , fruits inondés de soleil suggestions d'utilisation: divers plats de viande , canard , viande grillée , plats de viande de porc , spare ribs

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.

Moins de 4 bouteilles en stock.

Description du domaine viticole

Domaine Preignes le Vieux

Le domaine Preignes le Vieux est situé sur un site historique où nous rencontrons les vestiges d’une ancienne villa romaine et d’une architecture médiévale.

Les vins s’inspirent du riche passé culturel et de la région sèche. Vous y trouvez des vins blancs frais et légers, de fantastiques vins rosés et quelques vins rouges à forte personnalité et au charme clairement distinctif. Depuis 1905, la famille Vic vit sur le domaine qui se compose de 230 hectares de terres autour du château. Le vignoble se compose à 80 % de cépages rouges bien que le pourcentage de cépages blancs ne cesse d’augmenter.

Le vignoble dispose d’un bon équilibre entre jeunes et vieilles vignes, avec un âge moyen de 25 ans.

avis de produits

Il n’y a pas encore d’avis pour ce produit