Château Tour de Mirambeau Cuvée Passion Rouge

Bordeaux

€ 23,15

Houtopvoeding op barrique.
Een rode wijn met zuivere kersen- en frambozenaroma’s, en een soepele smaak. De Cabernet Sauvignon zorgt voor meer pit, structuur en lengte. Heerlijk met kaas of gegrild vlees en na lagering met krachtige wildgerechten.

artikelnr: 011509 formaat: 0.75 appellatie: AOP Bordeaux Foodpairing: Wild druivensoort: 85% Merlot , 5% Cabernet Sauvignon , 10% Cabernet Franc Land: Frankrijk Streek: Bordeaux Wijndomein: Château Tour De Mirambeau karakteristiek: kersen suggesties voor gebruik: gegrild vlees , kaas , krachtige wildgerechten

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.

omschrijving wijndomein

Château Tour de Mirambeau

Jean-Louis Despagne werkte als oenoloog in Noord-Afrika en in Noord- en Zuid-Amerika voordat hij Château Tour de Mirambeau van zijn vader overnam. Sindsdien heeft hij de wereld veroverd met zijn sublieme Bordeauxwijnen, vooral uit Entre-Deux-Mers. Hij breidde het wijngaardareaal uit naar bijna 90 hectare, verhoogde de dichtheid van de stokken en beperkte de opbrengsten per hectare. Doel van dit alles: een betere rijpheid van de druiven en optimale concentratie in de wijnen. Inmiddels staan dochter Basaline en zoon Thibault aan het roer en streven ook zij naar perfectie. Spatzuivere en karaktervolle rode, witte en roséwijnen zijn het resultaat.

product reviews

Dit product heeft nog geen reviews.