2018

Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir LaForêt

Bourgogne

€ 16,20

7 tot 8 maanden gerijpt in roestvrijstalen vaten. Een deel van de wijn wordt gerijpt in eikenhouten vaten. Hierdoor verloopt de aanraking met zuurstof trager. Resultaat: de wijn is niet overdreven houtachtig, maar rijk aan aroma's.

Een wijn voor echte fijnproevers. In de neus aroma's van rode vruchten: frambozen, rode bessen, zwarte bessen... In de mond mooie kruidige noten. 

Drink de LaForêt Pinot Noir als "Fingerfood" aperitief, bij de lunch in een trendy restaurant,... LaForêt is een echte passe-partout wijn. Drink hem met gegrilde kip of pasta met pesto... eenvoudige dingen, in de geest van de tijd.

artikelnr: 013816 formaat: 0.75 appellatie: AOC Bourgogne Foodpairing: Pasta met pesto druivensoort: 100% Pinot Noir Land: Frankrijk Streek: Bourgogne Wijndomein: Joseph Drouhin karakteristiek: rode vruchten , kruidig suggesties voor gebruik: kip , pasta , quiches gelegenheden: Aperitieven , BBQ

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.




fles

Joseph Drouhin

Een rigoureuze aandacht voor detail, een zelfopgelegde discipline, een verlangen om te leren, een rigoureus gevoel voor waarden, passie en durf, zijn de kwaliteiten die door de generaties heen zijn overgeleverd, samen met de kunst van het wijnmaken en een nooit aflatende zoektocht naar kwaliteit.

Vandaag staat de vierde generatie aan het roer. Elk van hen speelt zijn rol in het opleggen van het "Charter of Excellence" van de familie. Het Joseph Drouhin domein werd in de loop der jaren per stuk geassembleerd en omvat vandaag 80 hectare aan wijngaarden in Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise en Chablis. Het is een van de belangrijkste domeinen in de Bourgogne, met meer dan twee derde van de wijngaarden die geclassificeerd zijn als Premier en Grand Crus.

Met bijna 90 verschillende appellaties biedt Joseph Drouhin een fascinerende reeks Bourgondische terroirs in al hun authenticiteit en subtiele variaties.

Dit product heeft nog geen reviews.

Bekijk andere wijnen uit dit
Wijndomein


€ 58,25 / fles
nieuw
bio
hout-
lagering

€ 61,00 / fles
nieuw
bio
hout-
lagering
€ 21,60 / fles
nieuw
bio
hout-
lagering
€ 14,10 / fles
nieuw
bio
hout-
lagering